WEEGMOMENT, VORDERINGEN & WAT IK AT DE AFGELOPEN TIJD

ZONDAG 25 JANUARI 2026

Vanochtend heb ik de moed weer eens gehad om op de weegschaal te gaan staan. Eigenlijk had ik dat gisteren al willen doen, maar helaas vergeten. Misschien wel bewust, want afgelopen week heb ik mij niet aan een menu gehouden, heb ik niets afgewogen dan alleen mijn kwark en liet ik grotendeels Laurence bepalen wat er op tafel werd gezet. Resultaat, wat ik al verwachtte, twee ons aangekomen. Ik kan dan niet alleen de weegschaal vervloeken, maar vooral ook mijzelf.

Na deze teleurstelling raap ik de moed weer bijeen en bedenk dat ik de komende week in ieder geval weer alles wat ik eet ga afwegen en ook weer bijhouden in de app van het voedingscentrum, om in ieder geval te controleren dat ik niet meer dan 1700 kilocalorieën per dag naar binnen werk.

Ondanks het teleurstellende resultaat, gaat het verder wel prima met mij en heb ik mij de afgelopen week vooral bezig gehouden met schrijven voor deze website. Nog nooit heb ik zoveel artikelen in één week gepost, zoals de afgelopen tijd. Het lijkt wel of ik overloop met ideeën waar ik het over wil hebben. Ik heb tevens een inhaalslag gemaakt met het terugkijken van allerlei tv-programma's, tot ergernis van onze jongste zoon, want die ziet liever dat ik een boek pak dan voor de buis zit. Buiten deze twee bezigheden, heb ik verder niet veel gedaan, dan gewoon een weekje lekker lui zijn, wat op zijn tijd moet kunnen. Tevens ging ik deze week laat naar bed, wat natuurlijk tot gevolg had dat ik iedere dag laat wakker werd en dus ook laat opstond. Toch maar weer een wekker zetten.

Tot slot geef ik, aan de hand van onderstaande foto's, nog even een greep uit wat ik gegeten heb de afgelopen twee weken. Dit zijn trouwens allemaal foto's van dagen dat ik wel alles afwoog, meestal zelf had gekookt en binnen de 1700 kilocalorieën per dag ben gebleven.

FOTO 1 - ONTBIJT: Kwark met fruit - LUNCH: salade met garnalen en een kop pompoen-courgttesoep met linzen - DINER: Ovenschotel van zoete aardappel met groenten en langzaam gegaarde kipfilet.

FOTO 2 - ONTBIJT: Crackers met ei-avocadosalade - LUNCH: Witlofsalade met ei, kip en tomaat - DINER: Noedelsoep met Koreaanse zoete pittige kipfilet.

FOTO 3 - ONTBIJT: Kwark met blauwe bessen - LUNCH: Salade van veldsla, komkommer en uitgebakken spekblokjes met een Ceasar dressing - DINER: Opnieuw de Noedelsoep met krokante kiphaasjes uit de airfryer.

FOTO 4 - ONTBIJT: Grapefruit, crackers met avocado, roerei en gebakken tomaatjes met ui - LUNCH: salade van veldsla, snoeptomaatjes, blokjes feta kaas, pompoenpitten en pesto- mayonaise dressing - DINER; tortellini met tomaat, courgette, ui en hamblokjes in een licht romige saus.

FOTO 5 - ONTBIJT: Crackers met pindakaas en banaan - LUNCH: Salade van ijsbergsla, bietjes, makreel en mayonaise light.

FOTO 6 - DINER: Soto Ajam a la Laurence.